【台灣・食】阿花的幸福手作甜點之紅酒蘋果提拉米蘇 / 【Eat in Taiwan】A Flower Sweets Handmade Dessert : Red Wine Apple Tiramisu

第一次吃到朋友阿花的手作甜點是在高雄，吃的應該是藍莓塔和其他種類的水果塔。那時跟朋友一起分食，入口時真的很驚豔，三兩下就像蝗蟲過境一樣屍骨無存！我是喜歡吃塔皮的人，但很討厭吃起來乾澀，不過阿花做的完全不會。雖然當時只有吃到幾口，可是已足以令人印象深刻。我記得那時還有人偷偷拿來給我說：「趕快吃，現在不吃等一下就會消失了！」
The first time I had Claire's handmade dessert was in Kaohsiung, Taiwan. I think what I had was her blueberry tart and other kinds of fruit tart. At that time, I was sharing with other friends, and I was really amazed when I had my first bite. The whole box of tarts was raided and disappeared shortly after. I am a fan of tart crust, but I really don't like it when it's too dry. Yet, that is not the case for Claire's, and although I only had a few bites of her desserts, it was already enough to left an impression. I remember someone even secretly brought her dessert to me and said "eat it now, or it will be all gone really soon!"

【說・音樂】回味聖誕節的溫暖：胡桃鉗帶給世界的音樂力量

雖然聖誕節並非台灣的傳統節慶，但我總記得小小的我和爸爸媽媽在客廳裡搭起小小的聖誕樹並掛上五花八門的裝飾、在紙條上歪歪曲曲地寫下想要的禮物清單塞在聖誕襪裡， 然後興奮的期待聖誕節當天早上拆禮物的時刻。後來總感覺聖誕節的氣氛商業了，街上到處充斥著販賣『交換禮物』商品的字樣，尤其在台灣有好多餐廳陸續推出聖誕節情人套餐的促銷，甚至還有夜店舉辦聖誕節單身派對，讓獨身男女在節日前夕找到一個伴共度佳節，弄得好像另一個情人節一樣。

可是，先撇開聖誕節是在1600多年前就被西方基督教會所設立的宗教節日不談，這個節日在其發源地歐美國家其實是屬於家人和朋友的節日，就像我們的農曆新年一樣，因此美國的學校都會在十二月中左右就結束期末考，開始放三星期到一個月的寒假，讓散落在各地的學生可以回家過節、見見家人還有老朋友。

2009年在加州與挪威及美國家庭一起過聖誕

【台灣・食】為孩子而做的健康手工甜點 − 戈雅的廚房

十月初去了每個月第一個星期六在新埔站附近的致理技術學院舉辦的「致理幸福農學市集」。他們很像紐約會固定出現的Farmer's Market，參加的都是提倡有機，自然農耕法還有相關安全安心食品的良心攤位。而我主要是因為朋友經營有些時日的小小手工烘培品牌 −「戈雅的廚房」受邀擺攤，而自己又一直都想嚐嚐她的好手藝，才有機會知道這個很棒的活動。印象中去的那天好像是有颱風的，但是主辦單位依然不畏風雨沒有停辦，也還是有不少人前往，現場也有不少熱心的志工。

【紐約・飲】The Chipped Cup：有後花園和Tiffany藍的咖啡店

在西哈林區住了五年半，一直在等待一家讓我想久坐又空間舒適的咖啡店。左等右等，終於讓我盼到The Chipped Cup的到來 :D 在去年夏天 （2013）開張，在西148&149街之間Broadway上，入口隱身在lower level，若是沒有這塊牌子可能就會一直走過頭。雖然不是一般來紐約的遊客會拜訪的區域，不過如果你和我一樣是咖啡控，也想體驗一下紐約市中心高樓大廈之外的另一個面貌，我誠心推薦大家來坐坐。我個人非常喜歡他們的Latte還有Chai，以及現烤的可頌夾火腿和起士（大心）。光是Chai就有三種不同口味，有一般的，Dirty chai（大概就是chai味更重點），還有南瓜味的。不知道為什麼，他們的招牌設計很有仙履奇緣的風格，南瓜風味的chai也讓我不禁想到南瓜馬車（？）

I've been eagerly expecting a comfortable, spacious coffee shop I'd like to spend my time in since I moved to west harlem 5+ years ago. Then finally, The Chipped Cup came along! The Chipped Cup opened on Broadway between w148&149 Street in the summer of 2012. The entrance is hidden in the lower level. If not for this sign, I might very well missed the stairs. West harlem is not a typical destination to visit for tourists coming to NYC, but if you enjoy coffee like I do and would like to see a different side of NYC, I sincerely recommend people to check out this spot. They have 3 different flavors of Chai Latte, including regular chai, dirty chai, and pumpkin! Their logo design always makes me think of Cinderella. I guess pumpkin chai also reminds me of pumpkin cart? :P

【紐約・飲】[kahve] Hell's Kitchen的風格小咖啡店

第一次走進[kahve]是因為在轉角的鳥人Totto拉麵排隊等了很久，在店門口巧遇許久未見也在等著吃Totto的友人，並在他們的建議之下到轉彎處的咖啡店先坐坐，所以決定轉移陣地取暖先。

一開始還找不到，但看到門口的第一個想法是「唔～還蠻可愛的嘛 ..」

kahve是土耳其文「咖啡」的意思，除了一般的咖啡，拿鐵等等，店裡也有土耳其咖啡。因為通常這種有「特殊風情」的咖啡都要到專門料理餐廳才會有，在好奇心驅使之下，同行的好友就點了。

【紐約・飲】心目中的第一：Oren's Roast

Oren's Daily Roast在紐約總共有九家分店，我自己最常去的是在NYU旁邊的超級小店面。因為就在校區內，所以門外經常大排長龍。我自己是每次只要在上課前還有五分鐘的時間，一定會去光顧，等待一杯好咖啡來提神醒腦。

Oren's Daily Roast has 9 branches in NYC. The super small chain next to NYU was the one I used to go to all the time. There was always a huge line because it was really close to school. I would definitely go get a cup of good coffee to wake myself up if I got 5 minutes before classes.

【紐約・食】商業午餐好划算：Sushi Yasaka

「民以食為天」這句話套用在我身上真是一點錯都沒有。在汲汲營營，履行應盡責任之餘，尋找美食便成了日常生活中調劑身心的重要環節。其實紐約要在餐廳坐下來吃並不便宜啊（含稅加小費），所以平時都是自己開伙，營養均衡吃飽就好，除非和朋友有約，或是特別嘴饞，才會去給給別人服務一下。

海鮮在紐約普遍來說算是個奢侈的選擇，而我又鍾愛生魚片。對於曾經在墾丁後壁湖吃到當天打撈上來的現切兩百元20片新鮮生魚片的我來說（好長的句子），要吃到品質相同的生魚片，通常價格都要翻個好幾倍。

畢竟還是在紐約過生活，不是存一大筆錢來揮霍個爽，也不是每秒幾萬上下的人，所以若是要享受，總是會盡量挑選午餐時間的Lunch Special，份量也許不一樣，但通常價格比晚餐便宜許多，品質也和晚餐是一樣的，服務大多時候也不會打折（因為還是得給小費嘛～）。