【紐約・食】紐約客的越南料理 Saigon Shack

越南菜給人的印象有兩種，一種是價錢便宜，大眾化，帶有中式特色的口味；另外一種則是因越南曾經被法國統治過，受到法國的影響所產生的法式越南菜，而今天所要介紹的，就是最近在路上閑晃的新發現，位於MacDougal Street，在紐約格林威治村開業不到兩年的越南餐廳，Saigon Shack。

有人說，越南人趕走法國人，卻沒有趕走法國麵包，因此造就了滋味獨特，帶有濃濃法式風味的越南三明治（Banh mi）。一般來說，越南菜普遍清爽，著重於原味，口味偏甜辣。Saigon Shack的越南三明治，外頭的法式麵包外酥內軟，口味創意多元，我們點了搭配鯰魚以及北京烤鴨兩份三明治，分量很足，我一個人可以分成兩餐吃。

【紐約・飲】咖啡控的天堂：Porto Rico Importing Co.

自1907年以來，由the Longo family三代傳承的Porto Rico Importing Company就成為鄰近咖啡廳的咖啡豆主要供應來源，奠定了其在格林威治村無可取代的地位，而每天新鮮烘培的咖啡豆更是他們的招牌，一百零五年之後的Company分別在布魯克林及曼哈頓開了三家分店，而在Bleaker Street的總店則繼續在原址為村民服務。

從單品咖啡到調豆，Porto Rico Importing Co.擁有多達二十～三十種來自世界各地的咖啡豆任君挑選，以磅計價，只要約$8.99美金就可以帶走香味四溢，品質優秀的咖啡豆，在昂貴的曼哈頓很難找到比這兒更平易近人的價格。

【紐約・食】在紐約遇見匈牙利糕餅：The Hungarian Pastry Shop

去年剛慶祝開業五十週年的Hungarian Pastry Shop是許多作家以及哥大教授和學生消磨時光，埋頭唸書趕稿的去處。昏暗的燈光，露天咖啡座，現烤的餅乾和滿滿兩櫥櫃的甜點，使不少初次光顧的人成為他們的忠實顧客。

【紐約】全世界最長的草莓蛋糕

每年五月期末考週的前夕，紐約大學（New York University）都會在學生活動中心旁封街，舉辦一年一度，近三十年的傳統盛典 — Strawberry Fest（今年為第27屆）。原本並不知道這場盛宴是在這一天舉行，但因為教琴前還有一點時間，所以就在跑去買馬卡隆時路過了。

【紐約】今非昔比的哈林區

一般人聽到紐約哈林區（Harlem）不外乎想到的就是治安差，犯罪 ... 等負面印象，甚至會因為“黑人很多”也不會將哈林區列為參觀的目的地之一。有人說，有很多黑人（請說非裔美人）的地方就是哈林區，這樣的說法其實完全不正確。事實上，今天的哈林區不僅有許多不同種族的人居住於此，也早已從當年大家口中惡名昭彰脫胎換骨，成為許多藝術家，音樂家，學生和大學教授以及加勒比海移民家庭的群居之地。

記得最初從紐約上州搬到大蘋果時，我對於哈林區的印象和一般人一樣並不是很好，但是由於念的大學就在west harlem，我就這樣搬進了宿舍，也種下了我和哈林區的不解之緣。

2009年我實在是不想繼續住在宿舍，卻又負擔不起上西城霍曼哈頓其它地區昂貴的租金，於是搬到了學校十條街以北的大廈，這座大廈在1950, 60年代是當年紐約政府蓋來給低收入戶住的，當年絕對是槍枝毒品氾濫的罪惡之地，但是幾年前被某中國建商買下，整個內部重新裝潢，哥倫比亞大學也有投資要把一部份拿來做學生宿舍，聽說（只是聽說，並未查證）知名電影American Gangster也曾來這棟大樓取景。於是，我就這樣成為第一個搬進去的亞洲人，而在我搬來的一年後也陸陸續續有很多中國留學生遷入，朋友常常開玩笑說我帶動了某股風潮，不知道是哪一股。在west harlem住的這三年間，我深深地愛上這裡。在我心中，回到這，才有回家的感覺。

我常常說，在曼哈頓，只要每走幾個blocks就好像到了不同的國度一般，來到了以西語為主的west harlem就好像來到了某個加勒比海的小村落一般，路邊有販賣新鮮便宜蔬果的小攤販，大清晨的地鐵站旁有着親切的多明尼加女孩為你舀一杯溫暖心和胃的horchda（小/$1美金, 大/$2美金 ... 雖然他堅稱是rice milk，反正對我來說喝起來是一樣 :P），每週六早晨還有二手市集，替鄰里間提供了一個交流園地。有別於老是車水馬龍，充斥着觀光客，且有時略顯冷漠的中城和下城，west harlem多了一份難以取代的悠閒氣息，只要外頭陽光普照就可以看到人們坐在路邊或站在路上聊天，消耗一整個 下午，路邊的人也會毫不吝嗇的向你打招呼。

Broadway上許多二十四小時營業的熟食deli有現點現做的三明治，便利性絕對不輸曼哈頓其它的地方；避開中央公園的擁擠，從west harlem一路沿著Hudson River河岸往南便可以欣賞美麗的河景。

曾經為許多著名爵士樂手發源地的棉花俱樂部（Cotton Club）雖然已不如The Roaring 20's時一樣熱鬧，周圍荒涼的景象和住宅大樓也讓人難以想像當年高朋滿座的樣子，但仍舊有不少人慕名前來參觀。

轉個彎順著斜坡而上便有每到春天就有櫻花盛開，讓人忍不住想要躺下來曬個日光浴的的櫻花公園（Sakura Park），以及華麗的Riverside Cathedral。

這是一條我逛了千百次也不膩的路線：不知道有多少次在黃昏時分漫步脫離水泥鋪成的羊腸小徑，用屬於自己的方式逃離庸碌的步調，在這個人工的巨大城市裡尋找一絲大自然的氣息，紐約層層的面貌，還有屬於我的哈林區。

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【紐約・食】認真擺盤的創意甜點：Spot Dessert Bar

去年底和高中學妹們約出來敘舊，被帶去了這家一不小心就會錯過的Dessert Bar。是泰國人開的，所有的menu上面的desserts都是採用當季的水果，有些比較熱門的他們就會保留在menu上久一點，不過原則上如果久久才去一次，菜單上面就會有一些之前沒看過的選項！整體來說是非常的亞洲風格，點心的口味大膽創新，每次甜點送來時店員也都會很貼心解釋點心的原料以及食用方法（雖然大部份時候口音都有點小重，所以我都在放空。）

Homemade mango soda：我不會否認我對於homemade這兩個字很沒有抵抗力，這大概就跟很多愛shopping的人對於“最後一件”或是“限量”一樣沒有抵抗力有同工異曲之妙。老實說我一開始其實沒有抱有很大的期待，因為我很多餐廳menu上明明寫“fresh squeeze orange juice”，但往往送出來卻是Tropicana（純品康納），是以為我沒喝過現打的柳橙汁嗎 ... 加上美國的芒果一向就不得我歡心，而且我當時只是想要有氣泡且冰涼的飲品來解渴。

【紐約・食】Eileen's 的特製Cheese Cake

在大蘋果住了五年，常常有人要我推薦好吃的New York cheese cake。說實在的，我也不曉得為何大家來紐約總是想要吃cheese cake，我也不知道為什麼在紐約的cheese蛋糕就特別出名。而我身為一位任性且口味獨特的甜食愛好者，我對於甜食的選擇是到了有點固執的狀態，尤其無視於無視於普遍廣受好評的Junior's 或是 Veniero's，凡有人問起，我必向對方推薦Eileen's Special Cheese Cake.