【紐約・食】商業午餐好划算：Sushi Yasaka

「民以食為天」這句話套用在我身上真是一點錯都沒有。在汲汲營營，履行應盡責任之餘，尋找美食便成了日常生活中調劑身心的重要環節。其實紐約要在餐廳坐下來吃並不便宜啊（含稅加小費），所以平時都是自己開伙，營養均衡吃飽就好，除非和朋友有約，或是特別嘴饞，才會去給給別人服務一下。

海鮮在紐約普遍來說算是個奢侈的選擇，而我又鍾愛生魚片。對於曾經在墾丁後壁湖吃到當天打撈上來的現切兩百元20片新鮮生魚片的我來說（好長的句子），要吃到品質相同的生魚片，通常價格都要翻個好幾倍。

畢竟還是在紐約過生活，不是存一大筆錢來揮霍個爽，也不是每秒幾萬上下的人，所以若是要享受，總是會盡量挑選午餐時間的Lunch Special，份量也許不一樣，但通常價格比晚餐便宜許多，品質也和晚餐是一樣的，服務大多時候也不會打折（因為還是得給小費嘛～）。

你不知道的嬉皮七部曲：（七）誰是嬉皮？

（七。終）

“Life is one big road with lots of signs. So when you riding through the ruts, don't complicate your mind. Flee from hate, mischief and jealousy. Don't bury your thoughts, put your vision to reality. Wake Up and Live!” —— Bob Marley 

「人生是一條充滿標誌的道路。所以當你穿越這些規範時，不要複雜了你的思想。逃離仇恨，傷害和嫉妒。不要埋沒你的想法，把目光投向現實。醒過來並且豐富你的人生！」—— 鮑勃·馬利

你不知道的嬉皮七部曲：（六）婦女解放 & 女權

（六）

前五章所寫的，美國六零年代所有運動最大的共通點就是以非暴力和自我實踐的方式來推行，而這一切讓在地球遙遠的另一端的我們或多或少受到他們的影響、坐享其果。在這一章我還是要先把女權運動寫完，下一章會做個完結篇，和大家分享一位經歷過六零年代的老嬉皮比較Wannabe Hippies和真的嬉皮之間的差別，以及他所認為的，真正的嬉皮精神。

你不知道的嬉皮七部曲：（五）Free Love

（五）

美國六零年代的嬉皮運動普遍給人的印象是嗑藥和雜交，但是事出必有因，你不需要認同他們的做法，但這是他們選擇釋放自己的方式，也有其意義。

"When you coordinate and liberate and release the sexuality and the minds of youth, and can twist it and change it toward a different goal and direction, via rock 'n roll, via fucking in the streets, via dope, via action, direct action ... then you can maybe push this country and we can rewrite the whole structure, based on the kind of energy released by rock 'n roll." —— Ed Sanders 

「當你協調，解放，和釋放年輕人的性慾和思想，並可以將其扭轉改變至不同的目標與方向，透過搖滾樂，透過在街頭性交，透過藥物，透過行動，直接的行動 … 那麼也許你可以以搖滾樂所釋放的能量來推動這個國家，也可以重寫整體結構。”」—— 埃德，桑得斯

你不知道的嬉皮七部曲：（四）黑即是美

（四）

"You can't separate peace from freedom because no one can be at peace unless he has his freedom. " - Malcolm X 

「你不能分開自由與和平，因為沒有人能得到和平，除非他有他的自由。」-馬爾柯姆 X

許多黑人認為民權運動實現了他們種族的經濟、社會及政治解放。但是，在他們當中有一些較為激進的份子卻認為改革的步伐還是太慢，認為有必要加快速度。其中最直言不諱的人就是Malcolm X，這位黑人穆斯林信徒要求的不只是平等，而是主張黑人革命，來回應黑人在美國社會所經歷的壓迫和所遭受的不平等對待。Malcolm X從美國黑人歷史中指出非裔美人們仍然被白人所建立的制度還有奴隸心態的思考模式所捆綁著。

"Say it loud, I'm Black and I'm proud."—— James Brown

「大聲地說，我是黑人，我很自豪。」 —— 詹姆士.布朗

在這段時間，黑人大學生要求學校提供少數民族研究和以黑人為重點的歷史課程，而不是只有白人的版本。學生非暴力協調委員會（SNCC, Student Nonviolent Coordinating Committee）的主席Stokely Charmichael, 創造了Black Power（黑人力量）這個術語來提升黑人的權力，讓黑人們意識自己不需要依賴白人的權力結構，也有能力改變他們身處的情況以及他們該享有的人權。

由黑人作家Eldridge Cleaver（埃爾德里奇.柯利佛, 後來成為黑豹黨 The Black Panther Party信息部部長，為早期成員）所著、具有里程碑意義的暢銷書「冰冷的靈魂」（Soul on Ice）寫出了黑人對白人社會的不滿，並指出百年來深植在他們心中來自白人的心理壓迫。

"We have two evils to fight, capitalism and racism. We must destroy both racism and capitalism." —— Huey P. Newton 

「我們得和兩種惡勢力戰鬥，資本主義和種族歧視。我們必須摧毀資本主義和種族歧視。」 —— 休伊 P. 牛頓

休伊P. 牛頓和坡比西爾（Bobby Seale）以Malcolm X的教誨為黨旨，成立了黑豹黨。黑豹黨的目標是為了改變黑人在美國被對待的方式。首先，他們希望保護黑人，使黑人們不再被警察以恐嚇和暴力的方式對待。他們主張黑人使用武器來武裝自己，並在必要時使用他們來保護自己。如果你知道大部分黑豹黨的領導人們為越戰的退役軍人，你就知道他們不是在唬人的。

"No matter how much money you make in the black community, when you go into the white world you are still a nigger, you are still a nigger, you are still a nigger." - Stokely Carmichael 

「不管你在黑人社會裡賺了多少錢，當你進入了白人的世界，你還是一個黑人，你還是一個黑人，你還是一個黑人。」 - 斯托克利.卡彌克爾

黑豹黨想要實現的第二件事是取得黑人在經濟和政治上的平等。為了實現這個目標，他們認為有必要拒絕現有的制度，並且建立一套獨立自主的政治和經濟系統。黑豹黨設立了許多新的社區服務，包括餵養窮人，提供免費的醫療服務，並教導年輕一代的孩子他們祖先的歷史，以及身為一位黑人應有的驕傲。

美國運動員在奧運贏得勝利，並向黑豹黨致敬

"We have dedicated our lives, our blood, to the freedom and liberation of our people, and nothing, no force can stop us from achieving our goal. If it is necessary to destroy the United States of America, then let us destroy it with a smile on our faces." —— Eldridge Cleaver 

「我們將我們的生命，我們的血液，獻給我們人民的自由和解放，而且沒有，沒有任何力量可以阻止我們實現我們的目標，如果必須要摧毀美國，那麼讓我們帶著臉上的笑容來摧毀它。」 —— 埃爾德里奇.柯利佛

但是最重要的是，黑豹黨鼓吹革命，並認為如果武裝鬥爭是必要的，他們已經準備好了。黑豹黨也許是對於這個時代的美國社會中最具公信力的威脅，因為他們的組織嚴密又積極，也有很好的裝備與訓練。對於六零年代末已設立公權法的美國來說，這是個很恰當的時機點。

"A Wall Street Journal sampling of opinion among black citizens in four metropolitan areas across the nation (SF, NY, Cleveland and Chicago) indicates a clear majority of blacks strongly support both the goals and methods of the Black Panthers. " —— Wall St. Journal 

「華爾街日報在全美四大城市對黑人公民做了民意抽樣調查，（舊金山，紐約，克里夫蘭和芝加哥），絕大多數的黑人明確表示他們堅決支持黑豹黨的做法和目標。」 —— 華爾街日報

但是，他們的領導人成為了警方的目標，有幾位黑豹黨領導在槍戰中被殺害或是被監禁。然而，這些犧牲的黑豹激勵了更多黑人，讓他們更加積極的在他們的社區中參與活動以打擊制度。相對的，他們對於這時代的白人和保守派的黑人是一個威脅，也是一支弦上的箭，迫使美國政府改變他們的方式，來處理少數人的權利。

但是黑人們並不是唯一在美國感到自己所遭受的歧視和不平等壓迫的族群 ….

閱讀下一篇：（五）Free Love

部分內容和圖片截取/譯自: http://www.hippy.com

你不知道的嬉皮七部曲：（三）學生權利運動

在前兩集有提到，在美國六零年代所進行的公權運動以及反戰運動都是以「愛與和平」為出發點，以非暴力的抗議行動來傳達他們所相信的真理。當那些曾經加入公權運動遊行的學生將同樣一股熱情帶回他們的校園，學生運動就開始了。這些學生變得更有組織，他們組成了Students for A Democratic Society（SDS，意即支持民主社會的學生團體）。

這些學生都是白人，但他們所追求的不是自己的人權，而是黑人所該享有的人權 —— 美國在開國時曾宣示「人均生而平等」的這條法律，黑人們卻從未受到這條法律保護或平等對待。

你不知道的嬉皮七部曲：（二）越戰 & 反戰

（二）

記得以前還住在紐約時，有一陣子，只要每天步入地鐵站，幾乎每個月台都可以看到配槍的警察在月台上走動。偶爾打開新聞，你會聽說在時代廣場或是哪個人潮密集的地方又發現好幾顆未爆彈。每個地鐵車廂都有著 “If you see something, say something.” 的標語，提醒人們若是看到可疑人士要立刻向警方回報。美國的每個主要機場都設置了full-body scanner，讓你穿著衣服也覺得赤裸，若是你選擇不通過，就是搜身。

也記得有一次去工作的路上，在時代廣場的地鐵月台轉車時，看到好幾位FBI的探員、NYPD，還有一些身穿西裝的人在討論事情，而每個站在月台上的路人眼神裡都充滿着狐疑及恐懼。

你不知道的嬉皮七部曲：（一）甘迺迪&公權法

前言：

從去年三月的學運到多元成家、新住民、還有各式各樣的議題 ... 台灣人民這些日子來所在奮戰的每一件事都讓我想起了美國的六零年代。雖然不是完全一樣，但有些事情也許值得正在經歷轉變的台灣參考，並藉由別人的歷史來理解，在台灣生活的我們，現在所正在經歷這一切不是前所未有的。

也許，會比較沒有那麼孤單。

（七篇編譯文原於2012年七月初以《請不要誤會「嬉皮」這個名詞》為系列發於Pixnet痞客邦。）

（一）

在我還沒有到美國之前，對於嬉皮 (hippies) 的定義其實十分的表面，認為他們只是一群愛抽大麻、愛聽音樂、只會高喊愛與和平，卻什麼也不做的無政府主義者。直到我真的到了美國唸書，並以他們自身的角度研讀了這段在他們國度發芽的「角色」，才發現事實和我想像的有所出入。

【紐約・飲】西村小客廳：Grounded

應該有很多人跟我一樣，寫報告時很難坐在家裡寫，也不能去圖書館（因為手邊需要很多食物＋咖啡來補充腦力），秉著嘗鮮的精神，我在很好用的Yelp上找到這家評價很高，位於西村，有無線網路的溫馨咖啡店。

大方撒上一朵朵玫瑰花苞的Rose Latte（玫瑰拿鐵） 

Walnut Brownie（核桃布朗尼） 

Honey bee latte（蜂蜜拿鐵）有濃濃的蜂蜜味，上面的拉花是不是像一隻小蜜蜂呢？ 

一開始絕對是被店裡溫暖的色調又充滿大自然氣息的擺設給吸引住了，彷彿像是自己家裡的溫室一樣。走進店裡時才發現menu上特調咖啡的選擇只能用琳琅滿目來形容，而且除了有機咖啡和茶葉之外，也有好吃的甜點，很多人推薦的Bagels，還有健康底卡，食材新鮮三明治（個人覺得價格偏貴），以及每天出爐的烤餅乾，連奶類製品都是每日從紐約上州運送到店裡。

我也有點過他的菊花茶（壺），因為那天真的從中午坐到快關門，有點不好意思（笑）。可是老闆和店裡的staff態度也都十分友善，我想這也是店裡客人返回率高的原因之一。

因為我自己是uptown小霸王，downtown的話只要一過了數字街，就很容易迷路（也可能是本身方向感有點差）所以連續去了三天，出了地鐵站都還是會走錯方向，所以記得找好路啊（笑）

Address: 28 Jane Street, New York, NY10011（地圖）